
Domowe batony są rewelacyjną i zdrową alternatywą dla sklepowych słodkości. Naturalnie słodkie, z dodatkiem orzechów, suszonych owoców, wiórków kokosowych są doskonałym źródłem energii i sprawdzą się nie tylko jako przekąska treningowa, ale też jako małe co nie co, które możesz zabrać ze sobą do pracy lub do szkoły.
Dzisiejsze truskawkowo-kakaowe batony są kruche, ale też lekko wilgotne, słodkie, dzięki dodatkowi daktyli, no i z kawałeczkami suszonych truskawek na wierzchu! W sam raz, gdy najdzie Cię ochota na odrobinę słodyczy 🙂
Sprawdź poniżej przepis w formie WIDEO!
Składniki
- 120 g daktyli
- 50 g truskawek liofilizowanych
- 40 g nerkowców
- 30 g płatków jaglanych
- 20 g wiórków kokosowych
- 5 g kakao
- 50 g odżywki białkowej o smaku waniliowym*
- 50 g suszonych truskawek
Wykonanie
- Daktyle zostaw do namoczenia w wodzie na kilka godzin, najlepiej na noc.
- Liofilizowane truskawki zmiksuj w młynku na puder.
- W blenderze zmiksuj nerkowcami na drobne kawałki. Odstaw na bok.
- Odsączone z wody daktyle zmiksuj na gładko, dodaj do nich odżywkę białkową, sproszkowane truskawki, kakao i wszystko razem zmiksuj na jednolitą masę.
- Do osobnej miski wrzuć wiórki kokosowe, płatki jaglane, nerkowce i wymieszaj. Połącz je z przygotowaną już masą daktylową i wymieszaj dokładnie.
- Masę przełóż na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia (14×20 cm), wyrównaj wierzch. Na wierzch wyłóż posiekane kawałki suszonych truskawek. Wstaw do piekarnika nagrzanego na 170°C na około 10 minut.
- Po całkowitym wystygnięciu pokrój.
Uwagi
- Nerkowce możesz zastąpić dowolnymi orzechami.
- Zamiast płatków jaglanych możesz użyć innego rodzaju płatków.
Makroskładniki na 100g
Wypróbowałeś już któryś przepis?
Jeśli tak – podziel się z nami zdjęciem – oznacz je na Instagramie @naturalnieslodko i otaguj #naturalnieslodko
Może Ci zasmakować…
Skomentuj

CZEŚĆ!
Tu Martyna – pasjonatka zdrowego stylu życia, zakręcona na punkcie pieczenia słodkości. W swoich przepisach pokazuję, że zdrowe i fit desery mogą być naprawdę smaczne i proste do zrobienia.
Moje motto? Słodko i zdrowo mogą iść ze sobą w parze!