Gdy po raz pierwszy przygotowywałam te ciastka czekoladowe, byłam niesamowicie zaskoczona ich smakiem, bo przy założonych proporcjach ciasteczka swoim smakiem przypominały mi BARDZO Wafle Teatralne! 🙂
Są bardzo proste i szybkie w przygotowaniu, a do zrobienia ciasteczek potrzebujesz zaledwie czterech (4!) podstawowych składników! Przepis jest bez pieczenia, wegański, bezglutenowy i bez dodatku białego cukru. Czego chcieć więcej? 🙂
W zależności od tego jak duże ciasteczka zrobisz, wyjdzie ich mniej lub więcej. Możesz je również uformować na kształt batonów, aby bardziej przypominały wafle Teatralne 😉
Ciasteczka te nie są bardzo słodkie, więc jeśli lubisz bardziej słodkie desery dodaj więcej słodzika.
Składniki
- 160 g gorzkiej czekolady
- 20 g ksylitolu*
- 80 g masła orzechowego (używam macadamia)
- 130 g płatków owsianych bg*
- szczypta soli
- 0,5 łyżeczki ekstraktu waniliowego
Wykonanie
- Czekoladę posiekaj lub połam na mniejsze kawałki i rozpuść w kąpieli wodnej.
- Do jeszcze ciepłej czekolady dodaj ksylitol, masło orzechowe, wanilię, sól i wymieszaj dokładnie.
- Następnie dodaj płatki owsiane, całość wymieszaj, aż składniki dobrze się połączą.
- Z masy uformuj okrągłe ciasteczka. Wyłóż je na papier do pieczenia i wstaw do lodówki na 20 minut i gotowe!
Uwagi
- Ksylitol możesz zastąpić dowolnym słodzikiem. Możesz go dodać więcej, jeśli lubisz bardziej słodkie desery.
- Do ciasteczek używam płatków owsianych bezglutenowych, przygotowywałam je również na płatkach jaglanych. Generalnie w tym przepisie sprawdzą się jakiekolwiek płatki jakie macie pod ręką 🙂
Makroskładniki na 100g
Wypróbowałeś już któryś przepis?
Jeśli tak – podziel się z nami zdjęciem – oznacz je na Instagramie @naturalnieslodko i otaguj #naturalnieslodko
Może Ci zasmakować…
Skomentuj
CZEŚĆ!
Tu Martyna – pasjonatka zdrowego stylu życia, zakręcona na punkcie pieczenia słodkości. W swoich przepisach pokazuję, że zdrowe i fit desery mogą być naprawdę smaczne i proste do zrobienia.
Moje motto? Słodko i zdrowo mogą iść ze sobą w parze!