Skip to content
Domowe Monte
Domowe Monte

Czy próbowaliście kiedykolwiek Monte? Pamiętacie ten słodki, czekoladowy, orzechowy krem?

Ostatnio bardzo zatęskniłam za tym smakiem dzieciństwa, więc postanowiłam przygotować własny deser Monte, ale oczywiście w zdrowej wersji – jedwabiście gładki, rozpływający się w ustach, czekoladowo-waniliowy krem z orzechów laskowych!

Domowy krem Monte to świetna alternatywa dla sklepowych słodkości, ponieważ jest bez dodatku cukru oraz nie zawiera laktozy i glutenu. Zasmakuje nawet najbardziej wybrednym maluchom!

Aby go zrobić potrzebujesz zaledwie 5 składników, które wystarczy razem zmiksować. Prawda, że proste?

Domowe Monte
Czas przygotowania: 10 minut
Ilość porcji: 2

Składniki

  • 200 ml śmietanki kokosowej*
  • 60 g masła z orzechów laskowych**
  • 15 g ksylitolu***
  • 10 g kakao
  • 1/2 łyżeczki ekstraktu waniliowego

Wykonanie

  1. Wszystkie składniki oprócz kakao umieść w kielichu blendera i zmiksuj na gładką, jednolitą masę.
  2. 2/3 otrzymanej masy zmiksuj z kakao. Pozostałą część pozostaw bez zmian.
  3. Do pucharków przelej krem kakaowy, następnie na wierzch przełóż krem waniliowy.

Uwagi

  • Jako śmietanki kokosowej użyj stałej części mleczka kokosowego w puszce. Wystarczy, że dzień wcześniej schłodzisz mleczko w lodówce.
  • Zamiast masła z orzechów laskowych możesz użyć dowolnego masła orzechowego, masło migdałowe, czy też masło z nerkowców sprawdzi się równie dobrze. Typowe masło orzechowe z orzeszków arachidowych ma dosyć charakterystyczny smak, który w ogólnym rozrachunku wpłynie na smak całego deseru.
  • Zamiast ksylitolu możesz użyć dowolnego słodzika sypkiego, polecam również erytrytol i cukier kokosowy.

Makroskładniki na 100g

Kalorie: kcal
Węglowodany: g
Białko: g
Tłuszcz: g

Wypróbowałeś już któryś przepis?

Jeśli tak – podziel się z nami zdjęciem – oznacz je na Instagramie @naturalnieslodko i otaguj #naturalnieslodko

Może Ci zasmakować…

Skomentuj

Naturalnie_Slodko_Sidebar_1

CZEŚĆ!

Tu Martyna – pasjonatka zdrowego stylu życia, zakręcona na punkcie pieczenia słodkości. W swoich przepisach pokazuję, że zdrowe i fit desery mogą być naprawdę smaczne i proste do zrobienia.
Moje motto? Słodko i zdrowo mogą iść ze sobą w parze!

- BĄDŹMY W KONTAKCIE -

NIE PRZEGAP NOWYCH PRZEPISÓW

Zapisz się na newsletter, a dam Ci znać o nowościach:

Na co masz ochotę?

Więcej przepisów na kanale: